a) Alpinia purpurata:En Costa Rica se cultivan como ornamentales dos especies del genero asiático Alpinia. Ellas son Alpinia purpurata y Alpinia  zerumbet (UNK) Burtt & R.M. Sm, la cual es menos común, no presenta brácteas, pero con flores grandes  y muy vistosas, amarillas rayadas con rojo (INBIO 1998). De acuerdo a la taxonomía el ginger rojo se clasifica de la siguiente manera:

Reino: Plantae

Filo: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Orden: Zingiberales                                 
Familia: Zingiberaceae
Género: Alpinia
Especie: Alpinia purpurata

Alpinia purpurata es una planta herbácea rizomatosa, perenne y aromática. Presenta hojas  simples, dísticas, con vainas abiertas, liguladas, con inflorescencia terminal en un tallo folioso o un tallo bajo deshojado especializado (escapo), espigada, racemosa, o tirseiforme. Las flores son bisexuales, zigoformas, solitarias o en cincinos en las axilas de brácteas espiralmente arregladas, con bractéolas; cáliz tubular, verdusco, cortamente 3-lobado; corola tubular, blanca o coloreada, 3-lobada; un estambre fértil, a veces petaloide; dos estaminodios internos, unidos en un  labelo petaloide, frecuentemente grande y vistoso; usualmente dos estaminodios externos( rara vez ausentes),petaloides o muy pequeños, libres o adnados al labelo; un pistilo compuesto; ovario ínfero, 3-locular, con glándulas nectariales encima; muchos óvulos por lóculo; placentación axilar, un estilo, filiforme, retenido entre las tecas; estigma en forma de taza o 2-lamelado. El fruto es una capsula loculicida, a veces carnosa; generalmente con muchas semillas ariladas (INBIO 1998).
Desde el punto de vista fisiológico, Alpinia purpurata presenta la proliferación de varios tallos provenientes de una cepa, con hojas lanceoladas alternas. El crecimiento es continuo hasta la aparición de la flor falsa, la cual se destina para la comercialización y es de color rojo o rosado. La verdadera flor es pequeña y aparece dentro de la falsa flor y tiene color blanco.

Generalidades del cultivo de Alpinia  purpurata: La planta Alpinia purpurata se adapta muy bien a climas tropicales húmedos en zonas con alta humedad relativa. En zonas donde prevalezca exceso de lluvias o sequía, se puede ver afectada la producción de flores. Crece bien en diferentes tipos de suelos, sin embargo, deben presentar suficientes contenidos de nutrientes que puedan sostener al cultivo durante las etapas de proliferación de flores.
El conocimiento del crecimiento y desarrollo de la plata es fundamental para la ejecución de prácticas culturales  apropiadas, considerando que su cultivo se realiza comercialmente a campo abierto con una distancia de siembra que varía de 1,5 a 3,3 m entre hileras y 1,5 m entre plantas. No obstante, existe poca información disponible sobre la fertilización nitrogenada en cultivos ornamentales de origen tropical.


Las flores de Alpinia purpurata, se caracteriza por su larga durabilidad y apariencia exótica en arreglos florales. (3) http://orton.catie.ac.cr/repdoc/A5398E/A5398E.PDF